双锅并联水浴式消灭细菌锅1、高温短时间消灭细菌;采用双罐热水循环进行消灭细菌,
一釜内的食品消灭细菌完后直接将高温水注入另一釜内,减少处理水和热量消耗,缩短了消灭细菌时间,提高了工作效率。
2、节约能源,提高产量;在消灭细菌过程中使用的工作介质可循环使用,节约了能源、时间及人力、物力的消耗,降低了生产成本,潍坊卧式蒸汽灭菌锅。消灭细菌时两罐体作为消灭细菌罐交替使用,同时提高了产量。
3、全自动控制系统;整个消灭细菌工艺流程全部由电脑PLC控制,一次性完成,潍坊卧式蒸汽灭菌锅,*人工操作。采用屏幕进行触摸控制,所有时段由模拟感应器和自动阀控制,潍坊卧式蒸汽灭菌锅,可以从单一消灭细菌工艺切换成多阶段消灭细菌工艺。压力和温度程数字化显示,可将适用于任何产品的各种压力模式和温度模式预先制成程序输入计算机中。电脑内可存储100个消灭细菌公式,以便选择使用。 为了避免消灭细菌时玻璃瓶罐内增压而跳盖,对马口铁罐两端面凸出,必须施加反压力。潍坊卧式蒸汽灭菌锅
水浴式消灭细菌锅工作步骤:
1、热水罐热水加热到预定的温度(仅需一次)
2、装满产品的筐装入消灭细菌锅,关闭锅门和安全连锁装置。
3、将热水罐的热水注入工艺罐。
4、工艺用水通过大流量的以下循环来确保达到需要的热分布:
泵-管道-喷淋装置-产品筐-消灭细菌锅底部。
5、在整个周期内反压力是通过两个自动阀门注入或释放压缩空气来控制的。
6、停止水泵,给出声光信号表示消灭细菌结束,允许开门,卸出筐子,准备下一个周期消灭细菌。
水浴式消灭细菌锅工作主要阶段
加热阶段:热水进入到工艺罐浸泡到产品,蒸汽直接进入锅内加热工艺水至设定温度。
保持阶段:温度和压力按照设定值保持稳定。
冷却阶段:通过冷水泵向工艺罐注入冷却水,多余的热水回到热水罐,直至冷却到需要的温度。
每个消灭细菌周期可以设定几个这样的阶段。 潍坊卧式蒸汽灭菌锅电脑全自动控制型:全部过程都有PLC和触摸屏控制,可以储存消灭细菌工艺。
电气两用消灭细菌锅设备特点:1、升温快。消灭细菌锅内进入少量循环水,并采用大功率电热管加热,包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。2、罐内温度稳定、热分布均一。热水喷淋系统在处理罐内每一个托盘的四个角上均设有一系列喷嘴,使雾化热水与产品充分接触,从而保证了设备内部各点的温度一致。3、电气两用消灭细菌锅可节约能源。蒸汽冷凝水回收系统可直接回收换热器在加热过程中产生的冷凝水,并作为消灭细菌用的循环水,从而降低了能源的消耗。
1、本设备设计、制造所遵循的规范标准及检验依据:《钢制压力容器(GB150-1998)》与《压力容器安全技术监察规程(99版)》进行制造、试验和验收;焊接按《钢制压力容器焊接规程(JB/T4709-2000)》进行;射线探伤按(JB4730-94)之III级进行。
2、用户应根据本单位的生产工艺消灭细菌条件和本消灭细菌锅的技术性能制订消灭细菌锅安全操作规程,并严格执行。消灭细菌锅安全操作规程至少应包括:
(1)消灭细菌锅的操作工艺指标及高工作压力,高工作温度。
(2)消灭细菌锅的操作方法与程序和注意事项。
(3)生产运行中应重点检查项目和部位,以及运行中可能出现的异常现象和防止措施。
(4)设备停用时的保养方法。 淋水式消灭细菌:消灭细菌过程是通过装设在消灭细菌锅内两侧或**部的喷嘴中,喷射出雾状的波浪型热水至食品表面。
电气两用消灭细菌锅的发展是以大客户的要求为目标,带动相关机械的发展大客户的要求主要体现在以下方面:
1.对生产效率要求越高越好。这样可以降低产品的成本,货期。电气两用消灭细菌锅要求与前道工序要有相关衔接,不需搬运环节,包括控制衔接,整个生产线按生产及锅工序排列要做到倒序启动,顺序停机。如冷灌装生产线,从塑料原料自动上线到饮料灌装及大锅码垛全部自动在封闭车间内进行;
2.可适应产品的更新变化。电气两用消灭细菌锅要具有很高的柔性,生产线允许在一定的尺寸范围内电气两用消灭细菌锅大小可以变化。因为产品的生命周期远短于设备使用寿命,变更产品及电气两用消灭细菌锅不至于更换昂贵的生产线; 消灭细菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、消灭细菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。潍坊卧式蒸汽灭菌锅
电气半自动控制型:降温过程由人工操作。潍坊卧式蒸汽灭菌锅
随着社会的发展,创新、协调、绿色、开放、共享的五大发展理念对机械及行业设备行业提出了更高的要求,研发技术含量高、附加价值高、智能化程度高而碳排放量少的新型设备。有限责任公司企业着力在重点领域和优势领域开展智能制造试点。通过运用物联网、云计算、大数据等先进技术开发工业互联网软硬件,推广柔性制造,实现远程定制、异地设计、当地生产的协同生产模式。在我国经济步入发展新常态后,[ "杀菌锅", "夹层锅", "炒锅", "蒸煮锅" ]行业也处于新旧增长模式转换的关键时期,实施转换的一途径是依靠科技创新驱动发展。行业内生产型企业普遍通过增加科技投入、提高产品科技含量的方式提升产品性能和质量,摆脱同质化困境,以期在日益激烈的市场竞争中占据主动。这一情况客观推动了我国工程机械技术水平的提升,自主品牌企业竞争力得到增强。潍坊卧式蒸汽灭菌锅
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